Sinaasappelcake:
- 2 hele sinaasappels, goed gewassen en met schil en al, en 1 banaan pureren in een blender
- kopje volkorenbloem
- vier eieren
- eetlepel honing
- kopje sojamelk
- flinke klont boter
Uurtje in de broodbakmachine, op 'afbakken' of 'bake'.
En dan 's ochtends twee plakjes in de broodrooster doen, en dan warm opeten met een blop honing erover.
Dat is zoooooo goed.
Dat smaakt naar lente in Londen, zittend op het balkon van het Hilton, uitkijkend over de in kersenbloesems gehulde stad, de smaak van sinaasappel marmelade en toast met honing nog in je mond, terwijl een woest knappe butler die alleen in de ochtend butler is maar in de avond model je nog een kop gloeiend hete koffie inschenkt uit zon' porseleinen koffiepot.
Alleen dan in je eentje.
In stinkende renkleren op een regenachtige ochtend in een dorp in Nederland.
ZO GOED IS DAT.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten